猪尾凤爪香菇汤
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　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许; K$ E  ]9 p8 s
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　　作法：3 g& Q" |' G) o" q; w1 P5 y2 V

4 x5 L+ ^! w& v5 W" c8 W　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。厦门越野联盟- K# C6 }" e* k% m8 M5 g
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　　2.猪尾切块并汆烫。
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. p2 H4 n: c9 I: s4 q( bwww.xmjeep.com　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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花生卤猪蹄
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　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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　　作法：
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8 B4 m  c, ~, g% w2 `& U! L　　1.将花生洗净，备用。
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2 s, s  e* |# u　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。, g; t: ?! P0 Z( s  V
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　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
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0 `/ x; e% P" h& k　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤
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2 F* E& _# ]4 _2 l' a　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗厦门越野联盟8 K; M9 a/ f4 t! w' T6 H
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　　作法：/ M2 h! `1 I- L7 n6 L
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　　1.先将鸡腿洗净并切块。
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+ K7 X$ c0 `' P+ G, {$ C, c　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。厦门越野联盟! \) U" I! a. G. P3 g: K

0 B: U2 Y: \' q" ~" x2 c1 \www.xmjeep.com　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片
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9 H, L/ _  c. F  k4 Y/ X9 N厦门越野联盟　　材料：牛奶、麦片各适量
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- k4 |5 {1 w% {) d# A& k　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼3 ?* i9 o+ K, u- j; e
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　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许厦门越野联盟+ N/ z9 ?$ n' A+ Q$ D( F* _

9 W3 K) j) M; Z! k# L( T" {　　作法：www.xmjeep.com% G1 k; E$ t# `$ W$ R

- m! u/ x, _: ?/ b/ ~" _) k　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
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　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。