猪尾凤爪香菇汤
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! e; u; T9 F! f$ m0 b1 d% Bwww.xmjeep.com　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
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; D+ c6 O( s& Q1 ?8 {2 s9 @　　作法：
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　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
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9 }3 U* ^! v: q3 u9 Z: H　　2.猪尾切块并汆烫。
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( o  \& u8 V; X/ U7 q3 p: K/ O　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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2 O+ Q3 U, n9 m" o[ 本帖最后由 巴西朴树 于 2007-12-3 16:12 编辑 ]

花生卤猪蹄+ M! `6 x  n, s* c, Z

6 p& D& a. L3 L. V$ c$ p　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量厦门越野联盟0 Q' |5 |2 y4 [  x! h. G9 i
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　　作法：
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　　1.将花生洗净，备用。( S* ~) U+ ^+ G6 ^% u; L
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　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
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! @, o, z9 q* J& F. Y4 E厦门越野联盟　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
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( z4 Y7 c9 w0 x: P' @　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤
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3 D: i+ q% n1 l8 d' L　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
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　　作法：
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# `* i! l* O9 A　　1.先将鸡腿洗净并切块。
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　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。www.xmjeep.com; D3 ?! ]+ T3 m" D

) ^9 k3 ?, e* u' r: B$ i- d　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片
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　　材料：牛奶、麦片各适量
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　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼
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/ L3 a5 u3 q2 R7 B5 J　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许' Y8 a# r) Y7 `" k; ^8 c0 Y
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　　作法：
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　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。厦门越野联盟7 ]! ?8 ]8 Z5 S

* b6 {$ s- X2 r+ y! M: ]www.xmjeep.com　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。