猪尾凤爪香菇汤5 J) e* ^- L1 K* K; }4 h- v

! {; @3 m+ B/ R4 U, m6 ~　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
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　　作法：" I7 v9 d. K, A7 ]# `1 M

; e# V0 @8 C/ O8 g' M4 ?　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。6 R0 \+ {! c9 c/ L# A

0 c; E* O, H  V1 |: U$ j厦门越野联盟　　2.猪尾切块并汆烫。) P/ I# v! H. [; c5 D# _) ~& f
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　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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花生卤猪蹄1 y) f- U" G7 }, \# Z

* D5 S6 R+ F5 a& U* ~& K1 L! ~　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量- F. C# ^" ~$ W  u3 ]

% ~9 r8 X. S, K+ \www.xmjeep.com　　作法：
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　　1.将花生洗净，备用。' s& ]7 B  i, m3 D" [
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　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
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. _% u: a7 f7 B1 j* _　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
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　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤
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　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
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" {7 r2 I4 L$ ^6 M　　作法：( J! X3 a- P4 O
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　　1.先将鸡腿洗净并切块。厦门越野联盟8 C1 U1 `5 d. H4 ^( r7 c4 ~

4 z0 s) g; T" Q9 L/ B% t　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
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5 ?; c) V1 S) \, e$ W: kwww.xmjeep.com　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片
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　　材料：牛奶、麦片各适量
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　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼4 i" T5 d' w  g
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　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
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　　作法：- A6 B( B) t( m8 W
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　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
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4 h8 j% `3 |6 J厦门越野联盟　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。