猪尾凤爪香菇汤www.xmjeep.com' m9 N# k0 C2 m8 z. T

$ r: G" i2 H6 [5 @' a3 P5 b4 Q　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
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　　作法：
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9 m2 J! W: o7 Z. b( l* _/ ewww.xmjeep.com　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
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6 J  Y6 J( M+ |* x4 x4 y+ T7 h; h　　2.猪尾切块并汆烫。www.xmjeep.com7 L  H, z1 S  G+ r( }* x

* J1 g# V8 l, B5 P' f0 Z3 F　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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. |- |' ?4 N! n[ 本帖最后由 巴西朴树 于 2007-12-3 16:12 编辑 ]

花生卤猪蹄3 K3 d5 v0 h) d
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　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量www.xmjeep.com: F8 x$ ]) o2 k6 V

! y+ p* r; c, N, G　　作法：www.xmjeep.com  p6 E0 |0 M/ ?
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　　1.将花生洗净，备用。
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　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
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& N) {, J4 L3 e- S: W, D+ |9 m　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。3 K) C8 o% |$ u# l! G$ a
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　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤
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2 \' m5 R. }- T3 {  ~" h# }3 X　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
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8 B9 M2 s5 n) H% }/ g( I/ f4 c　　作法：& o# s3 |, E% e* g. u0 v

6 V( I# R7 i: U7 i5 _$ ~% G　　1.先将鸡腿洗净并切块。
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* O5 A; K4 \+ X- }$ x9 k　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。www.xmjeep.com1 C* R( Q8 I8 z) C
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　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片www.xmjeep.com1 z; G9 U9 V7 V8 E* J. K) b

8 R; T4 M0 F8 t　　材料：牛奶、麦片各适量% [/ U) {1 F! N, W3 M+ p  B2 W
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　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼" \  J. J, k5 _( n' [) B
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　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
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　　作法：
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　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。6 [* i  V& b/ [' B- a
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　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。