猪尾凤爪香菇汤8 w' j, c9 _& _- Q+ X- A* i. X
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　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
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　　作法：
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　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。  q1 a1 \9 r- i- {4 Y: A" C
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　　2.猪尾切块并汆烫。
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# r/ [& ]1 P$ u% z8 ]+ W" u　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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花生卤猪蹄厦门越野联盟6 _: A6 B6 ^; a# k# ?5 v
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　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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5 S* ]. Y/ u5 A8 O9 f厦门越野联盟　　作法：( D2 e9 ^8 [, L9 P

' ?# b/ f7 U: a0 v: e; H% P1 x　　1.将花生洗净，备用。
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　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
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　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。' g4 K4 X1 Y' \
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　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤
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　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗厦门越野联盟7 W' M9 B) h1 j

8 W" ]' C' }4 K* G+ I$ B* h. H0 J- h　　作法：
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* y7 J7 }, E0 |4 F% {www.xmjeep.com　　1.先将鸡腿洗净并切块。+ O. X# d) [0 H* s5 n
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　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
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8 x' N3 J* ~- H0 Z' \5 T1 ~www.xmjeep.com　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片
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　　材料：牛奶、麦片各适量1 M! B7 K$ P2 J  [

# T3 [, Y  k. ?4 ^( I/ o4 N　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼/ b1 ?1 e% M5 q( N1 X- _: Q
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　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
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% c' a5 G" T* }  \" j( M4 M, o/ q* U　　作法：8 g; a9 U! Q$ U4 z0 f

' m9 ]$ M, s9 t  {' W% y) c　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。* c. A/ c& F; q

7 G  G! d- K' k# l& B' T' L/ g厦门越野联盟　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。