猪尾凤爪香菇汤
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　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
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　　作法：4 H" P7 U( l* S) I9 q

1 X$ t# q. H5 S　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
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1 Z' F4 j! B) C: k! d9 o4 K/ l　　2.猪尾切块并汆烫。
. i2 F6 D1 H8 O8 q+ H0 }; y8 Bwww.xmjeep.com
. T0 _/ J; e' e% Cwww.xmjeep.com　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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花生卤猪蹄
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　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量www.xmjeep.com# P6 v1 v" l, M2 Z  {, \1 a

4 A! L3 ~, t+ E　　作法：
* A( U2 b. O4 r# W4 |: Bwww.xmjeep.com
1 I+ e) E( I7 |7 J9 [　　1.将花生洗净，备用。( n. q9 u% u$ U6 V' V" `" h! i
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　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
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5 R# a% G9 L$ F) F　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
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; c1 N0 u6 e: T% q" G. f8 n+ f* V  y　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤
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  S4 Y$ |1 S8 L! K　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
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; t" h  K1 k, X/ M, T. K/ s　　作法：
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　　1.先将鸡腿洗净并切块。www.xmjeep.com: I# H) ~+ G/ @: h' [/ M/ O; v
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　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
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　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片
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- z' K% o3 I* t" T* C/ F9 n2 r　　材料：牛奶、麦片各适量
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　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼2 r) j, }' @: A

7 s" c, v# s: p' v　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
0 u) E8 B+ }  p$ K) z1 k厦门越野联盟厦门越野联盟0 Q- A( Y: {+ O; M1 M$ Z) }- Z
　　作法：; M% q6 k% R) |/ a

+ [( g( I3 g+ {' r/ M& f　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
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* W/ c$ _3 t  S: L8 Y: A1 Q- ?　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。