好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 ' z2 D3 \& C7 }5 e6 ?# l
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0 I$ v+ _) i' k/ x, l l5 _ 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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' X- S- O5 _) I; q; I. }1 T 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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# p9 i2 S4 p( k- E3 T 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……www.xmjeep.com+ v1 }$ R. E0 m7 e
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！厦门越野联盟8 H- Z6 l' \" @
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颜色乌黑晶亮
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茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 . o0 Q @) F' \9 ^% k6 }
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茶叶已开始碳化，陈香味明显www.xmjeep.com! k8 \4 J$ P1 \0 D
" v) ^0 C* f7 s% O2 J! X 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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}6 U# B" p. o+ b$ ] 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
