好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 www.xmjeep.com* N O: @7 @: V$ }& [
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' t' Q- }, V6 p( m 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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7 {% X) j( m+ { j8 K& b 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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) }5 [3 U; V' E& d9 Y y9 O 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。6 I: R" S3 e' ~' ^: G
$ l0 l8 ~7 o" ]* P* ]厦门越野联盟 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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" D5 F3 s2 w3 v* q/ ] 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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# Y$ m$ c! @! m! ] 颜色乌黑晶亮
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g$ i! `9 s0 _- v' o {9 twww.xmjeep.com 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 ) S/ A% C. V" O; t1 R0 X0 O3 V
" n4 `/ E5 o6 x' L+ H0 S 茶叶已开始碳化，陈香味明显
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0 y5 Q5 w, ^4 k4 fwww.xmjeep.com 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
