

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
$ n! E" ^( i9 x, g$ U, Ewww.xmjeep.com2. 制作过程厦门越野联盟% r! O b/ i0 W
雪蛤浸泡四个小时左右;( k. A' G* j& S$ Y
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
' m. H# Z8 K) A( C7 E 放入冰糖和已经发好的雪蛤;6 b+ W$ s% \& ]$ F/ J
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;0 |2 E* F% f* j6 |4 d
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
) a# ~8 X9 z& d1 ? 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。厦门越野联盟7 E5 J, c9 R! Q6 _
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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现在开始上图:
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