

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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$ x5 S# e/ @0 z1 n7 J2 W9 P1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
0 [$ \, G) y q8 }0 [" V, C2. 制作过程www.xmjeep.com* C+ j) N7 y' p# ?! t# g8 [
雪蛤浸泡四个小时左右;
4 ]. D% s5 ~9 _ 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
4 W! q# |( u; e6 V厦门越野联盟 放入冰糖和已经发好的雪蛤;www.xmjeep.com% X1 {$ [0 _$ O1 B& z* Z4 _
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
% U' p5 ?% b6 F, I8 H2 R0 [" c% [ 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
/ d& g" D( }0 E) ], @! C& g 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。& F/ n# b5 h6 k P3 {, l/ m
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: ' [- X3 x6 i9 X' b4 k# F
4 X2 P" `& h8 r, S厦门越野联盟现在开始上图:
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