

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。www.xmjeep.com: [$ S3 X0 N6 z' q, e' f& N
2. 制作过程) Y+ T2 \ A. T: R! k$ N
雪蛤浸泡四个小时左右;
& t: _# u+ A2 e- ~, y2 x) T! O! {厦门越野联盟 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;www.xmjeep.com# Z4 T: Y" u6 D7 q; k8 j3 a
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
/ t4 w) Q X2 m! a, e8 b$ f 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;# g% K9 W% ]5 s- j0 n! B i
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
# H+ Y: ~+ f% k" o( P3 j 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
2 N8 G# Q5 {. I: P9 c+ k+ \3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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