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[原创] 偶的木瓜炖雪蛤

偶的木瓜炖雪蛤

平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。www.xmjeep.com& A3 X+ Y1 `* S& Q$ x. d, \
厦门越野联盟. |3 ~+ a; m& ?, Y# p
1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。www.xmjeep.com, z3 ^1 M4 U) z: l4 u# k
2. 制作过程厦门越野联盟; e2 e6 T( w2 F1 O* _$ v
  雪蛤浸泡四个小时左右;0 s8 X# R# k0 _; f% d" B
  洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
8 \" P7 {6 k* y  R: \! L  放入冰糖和已经发好的雪蛤;
5 e7 f( c1 U) Z3 X4 t# e$ Owww.xmjeep.com  用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
7 j% H$ z5 n$ d! \0 R6 P  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
/ @/ D8 v8 c# k% B, x7 B$ c  D厦门越野联盟  出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。1 w! C4 n, L; N. o3 |1 n: H4 v. P3 Z
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
9 _" B. P7 J4 i厦门越野联盟www.xmjeep.com& `3 D" B/ o0 l2 w' f
现在开始上图:
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接下来是制作过程啦
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去籽

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放冰糖

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漂亮吧,可是还不是熟的。

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接下来就是出锅了哦~期待口水中。
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终于出锅了呀

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放牛奶

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口水呀~~

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细心的大家会发现,最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L
9 s8 x( `0 @) m; g" [' p6 qwww.xmjeep.com嗯,这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~) F' ]% ~; G9 h, [
头一次的,偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了,光顾吃,忘记拍了,所以这次的补上:P :P
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回复 #10 晴空万里 的帖子

没问题,找个时间教主光临寒舍,偶一定奉上
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回复 #15 笨得要死 的帖子

他是谁呀,我认识吗?
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回复 #19 野风 的帖子

:loveliness: 真的不比炖品世家的差,因为自己做的料足,味道也足。
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